3 августа - День арбуза

Арбуз: вкусное и полезное лакомство, богат витаминами A и C, а также калием и магнием, отлично утоляют жажду, помогает улучшить пищеварение.

У спелого арбуза: желтое пятно на боку (признак естественного созревания), глухой звук при постукивании, сухие усик и плодоножка.  Когда лучше есть: Как перекус между основными приемами пищи (за 1 час до еды или через 2 часа после).

У продавца бахчевых культур должны быть в наличии сопроводительные документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность продукции. Не стоит приобретать арбузы внарезку: Нарезанный арбуз – идеальная среда для размножения бактерий. При неправильных условиях хранения они могут вызвать пищевое отравление или другие проблемы со здоровьем.

Разрезанные фрукты быстрее теряют свои полезные свойства из-за воздействия воздуха и света. Берегите себя и своих близких, наслаждаясь вкусом любимых фруктов и ягод правильно и безопасно!