О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 2025 год

В 2025 году Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 125 субъектов, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Исследовано 192 пробы рыбы и морепродуктов по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям, на содержание радиоактивных веществ.

По результатам лабораторных исследований 10 проб рыбной продукции не соответствовали обязательным требованиям по микробиологическим показателям, 4 пробы по физико-химическим показателям.

Изъято из оборота и утилизировано 48 партий рыбной продукции в количестве 900,5 кг.

За нарушения санитарных требований при обороте рыбной продукции должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов.