О контроле за качеством и безопасностью рыбы и морепродуктов за 9 месяцев 2023 года

За 9 месяцев 2023 года Управлением Роспотребнадзора по Калининградской области проверена деятельность 142 субъектов, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов, с отбором проб для проведения лабораторных исследований.

Исследовано 137 проб рыбы и морепродуктов по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим показателям, на содержание радиоактивных веществ.

Проб рыбной продукции, не отвечающих требованиям нормативных документов, не выявлено.

Изъята из оборота и утилизирована 1 партия рыбной продукции в количестве 7 кг по причине отсутствия маркировки.

За нарушения санитарных требований при обороте рыбной продукции должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на сумму около 100 тысяч рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью пищевой продукции из рыбы и морепродуктов.