Переходим на весенний рацион.

Переходим на весенний рацион.

После отступления холодов наш организм остается ослабленным и лишенным многих важных витаминов и микро-, макроэлементов. Поэтому рацион должен помочь организму восполнить данные недостатки. Также смена времени года является стрессом для организма. Ему нужно время, чтобы освоится и начать функционировать в штатном режиме.

В первую очередь, весенний рацион питания должен быть богат клетчаткой, которой много в овощах. Они же восполняют дефицит витаминов и микроэлементов.

• Витамин С поможет почистить наш организм, улучшит всасывание железа (а оно очень важно, так как помогает держать себя в тонусе). Поэтому добавляем в свой рацион любую капусту, смородину, зелень, цитрусы.
• Продукты с витамином Е помогают нам преодолевать вялость и усталость, поэтому добавляем в свой рацион салаты из свежих овощей, посыпаем их семечками или орехами, заправляем растительным маслом.

Про наличие витаминов в овощах и фруктах знают многие, а вот то, что в других категориях продуктов они тоже есть – нет. А так как нам важен не только обогащенный витаминами и микро-, макроэлементами рацион, но и его разнообразие, вот несколько примеров продуктов, в которых так же можно найти кладезь витаминов:

• Витамин Д очень важен, его можно получать, находясь на солнышке (ограниченное время, так как от солнечных лучей страдает наша кожа), но этих самых солнечных дней зимой мало, и организму надо помочь в получении данного витамина. поэтому не забываем есть рыбу, печень трески, морепродукты (а для его синтеза также необходим витамин С). Без этого не усваивается кальций и фосфор для наших косточек. Витамин Д улучшает работу мозга, активизирует метаболизм, что важно перед началом летнего сезона.
• А чтобы наши нервная и иммунная системы были в порядке, и красота расцвела как никогда добавляем в рацион продукты с витаминами группы В: субпродукты, зелень, хлеб и злаки. А для того чтобы улучшить пищеварение налегаем на В4, В5 и В6 – яйца, печень, бобовые, орехи.

А для тех, у кого еще после зимы осталось плохое настроение, его также можно повысить благодаря продуктам, которые содержат триптофан (Триптофан – незаменимая аминокислота. Без триптофана в организме не может вырабатываться серотонин, которому мы обязаны ощущениями приподнятого настроения, эмоционального комфорта, радости, счастья; он повышает уровень физической и умственной работоспособности, стимулирует познавательную активность, повышает самооценку; помогает сохранять самообладание в стрессовых ситуациях.) В этот список входят: яйца, миндаль, печень говяжья, шпинат.

Улыбайтесь, наслаждайтесь теплой погодой и берегите себя!

Информация на сайт подготовлена сотрудником отдела ГОиВ Фроловой Д.К., с использованием материалов медицинских интернет-ресурсов