Всемирный день здорового питания.

Всемирный день здорового питания учрежден в 1979 году в честь основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и посвящен повышению осведомленности о важности правильного рациона и сбалансированного питания для здоровья человека, а также последствиям неправильного питания. 

Древняя мудрость гласит: «Мы то, что мы едим». По данным Института питания, в России избыточный вес есть у 60% женщин и половины мужчин старше 30 лет. Избыточный вес и ожирение являются пусковыми факторами риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета, опухолей молочной железы и предстательной железы. А начинается всё с невнимания к рациону, переедания и несбалансированного состава меню. Люди порой едят не потому, что голодны, а потому, что не удовлетворены жизнью, не могут найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Пища служит обеспечением не физиологической, а эмоциональной потребности: в любви, безопасности, принятии, эмоционального удовлетворения. К тому же режим питания в течение дня не у всех выстроен грамотно — отказ от завтрака, перекус на бегу в обед, обильный поздний ужин. Все это не способствует поддержанию нормального веса и вообще здоровья.

Оптимальное здоровое питание может способствовать не только улучшению самочувствия, бодрости, энергичности и активности, но также позволит снизить риск развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, онкологических, желудочно-кишечных и других заболеваний, значительно ухудшающих качество жизни.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что люди ответственны за то, чем питают свой организм. Питайтесь правильно, не жалейте времени на приготовление здоровой свежей пищи, отказывайтесь от суррогатного быстрого питания, и Вы существенно измените свою жизнь к лучшему!