О контроле качества и безопасности молока и молочной продукции

Управлением  Роспотребнадзора по Калининградской области в рамках федерального государственного санитарного надзора за качеством и безопасностью молочной продукции за истекший период 2016 года  проведено 115 мероприятий по контролю за выполнением требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

Исследовано 380 проб молока и молочной продукции на санитарно-химические, микробиологические  показатели и показатели идентификации.

В 17 пробах  установлено несоответствие нормативным требованиям по микробиологическим показателям, в 23 пробах - по физико-химическим показателям, свидетельствующим о фальсификации продукции.

Не отвечающая требованиям продукция, находящаяся в обороте, выявлена у четырех калининградских производителей: ООО «Интерсервис», ООО «Нестеровский МСЗ», ООО «Кировский МСЗ», ИП Беренидзе Р.Н., а также у производителей других регионов РФ (Московская, Белгородская, Смоленская область, Алтайский край, Республика Татарстан, г. Москва, г. Санкт-Петербург).

По причине несоответствия молочной продукции установленным требованиям снято с реализации 82 партии молочной продукции общим объёмом 1 тонна 251 килограмм.

За выявленные нарушения Технического регламента к юридическим,  должностным лицам и индивидуальным предпринимателям приняты меры административного воздействия в соответствии с КоАП РФ. Общая сумма наложенных штрафов составила более 900 тыс. рублей. Хозяйствующим субъектам выданы предписания об устранении нарушений, предписания о разработке программы мероприятий по предотвращению причинения вреда, о прекращении действия декларации о соответствии с направлением информации в Федеральную службу по аккредитации.

В настоящее время мониторинг качества и безопасности молока и молочной продукции, находящейся в обороте на территории Калининградской области, продолжается.