Результаты надзора за качеством и безопасностью плодовоовощной продукции в Калининградской области

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области в соответствии с полномочиями осуществляет контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции. В текущем 2020 году проверена деятельность 102 субъектов с отбором проб плодовоовощной продукции для проведения лабораторных исследований.

Всего исследовано 232 пробы плодовоовощной продукции, в том числе 76 проб на содержание нитратов, 58 проб - на пестициды, 105 проб - по паразитологичским показателям, 33 пробы на содержание компонентов ГМО и 4 пробы на радиоактивные вещества.

В исследованных образцах овощей, плодов, ягод не выявлены превышения гигиенических нормативов по содержанию тяжелых металлов, нитратов, пестицидов, радионуклидов и генномодифицированные организмы (ГМО).

Не соответствовали обязательными требованиям по паразитологическим показателям 2 пробы: салат-латук кочанный «Айсберг» и морковь свежая - выявлены цисты лямблий.

Изъяты из оборота 28 партии плодоовощной продукции объемом 50 кг. Причинами забраковки являлись: несоответствие продукции требованиям гигиенических нормативов, отсутствие сопроводительной документации, подтверждающей качество и безопасность продукции, и необходимой информации на маркировке о производителе и товаре.

В отношении юридических и должностных лиц, нарушивших законодательство, вынесено 25 постановлений о назначении наказания в виде административных штрафов на общую сумму 280 тыс. рублей.

Управление Роспотребнадзора по Калининградской области напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, на рынках, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. При покупке стоит обращать внимание на внешний вид плодовоовощной продукции, на условия ее хранения. В организациях торговли запрещается реализация загнивших, испорченных, с нарушением целости кожуры овощей и фруктов.

Перед употреблением плодоовощную продукцию необходимо тщательно промывать проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.