Санитарно-гигиеническая обстановка с 14 по 20 января

Санитарно-гигиеническая обстановка с 14 по 20 января

Исследовано 26 проб воды из разводящей сети, проба – из источника нецентрализованного водоснабжения, проба – из водоема. Все соответствовали требованиям гигиенических нормативов.

По приказу руководителя Федеральной службы Роспотребнадзора от 4.10.2012 года № 944 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения новогодних елок для детей» проверено кафе ООО «Розовый сад», г. Багратионовск, составлен протокол об административном правонарушении на повара по ст. 6.6 КоАП РФ (Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания) – нарушается режим мытья столовой посуды, что подтверждается лабораторно: в 3-х смывах из 5 обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

Также завершена внеплановая проверка по жалобе потребителя в отношении ООО «ООО «Макдоналдс» (ресторан), г. Калининград, составлен протокол на директора по ст. 6.6 КоАП РФ – 20 ноября 2012 года не была проведена оценка органолептических показателей кулинарного изделия Биф Ролл.

Даны предписания об устранении нарушений.