Санитарно-гигиеническая обстановка с 24 по 30 сентября

Санитарно-гигиеническая обстановка с 24 по 30 сентября

Коммунальная гигиена

Исследованы 21 проба воды из подземных источников (артезианских скважин), 59 проб – из разводящей сети, 2 пробы из нецентрализованных источников водоснабжения (колодцев). Все соответствовали требованиям гигиенических нормативов.

Завершены 3 плановые проверки в г. Калининграде, составлено 5 протоколов об административном правонарушении, в т.ч. на:

- юридическое лицо - ГБУЗ «Наркологический диспансер Калининградской области» по ст. 6.4 КоАП РФ – нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации помещений; заведующую клинико-диагностическим отделением и старшую медсестру по ст. 6.3 КоАП РФ – нарушение режима дезинфекции. В ходе проверки исследованы 2 пробы воздуха закрытых помещений, 15 смывов на бактерии группы кишечной палочки – нарушений нет;

- ИП Калинину Л.Г. (салон красоты) по ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ - не проводится влажная уборка, не промаркирован уборочный инвентарь;

- ИП Курганову Т.Н. (парикмахерская), по ч. 1 ст. 14.4 КоАП РФ – состав дезинфицирующего средства не соответствует требованиям.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена питания

Завершено 5 надзорно-контрольных мероприятий, составлено 10 протоколов, в т.ч. на:

- ИП Микулко И.Ю., Гурьевский район, по ст. 6.4, ч. 1 ст. 14.4, ст. 14.15 КоАП РФ - не организована утилизация использованных люминесцентных ламп, нарушение технологии приготовления пищи и правил мытья столовой посуды, в торговом зале отсутствуют контрольные весы, ненадлежащая потребительская информация. В ходе проверки сделаны 8 измерений микроклимата, исследованы 6 проб пищевых продуктов, 30 смывов на бактерии группы кишечной палочки (выявлены бактерии группы кишечной палочки в пробе отварных макарон, на кастрюле);

- ИП Пульнову С.М. (торговые павильоны по реализации пищевых продуктов), г. Балтийск, по ст. 6.4 КоАП РФ – нарушение температурного режима хранения пищевых продуктов. В одном смыве с оборудования из 10 исследованных выявлены бактерии группы кишечной палочки;

- технолога ООО «Раскт и Ком» (рыбоперерабатывающее предприятие), Гурьевский район, по ст. 6.4 КоАП РФ - нарушен режим мытья технологического оборудования, наложен штраф 500 рублей. В ходе проверки сделаны 3 измерения микроклимата, 15 – искусственной освещенности, исследованы проба воды, 9 проб пищевых продуктов, 30 смывов на бактерии группы кишечной палочки (выявлены бактерии группы кишечной палочки в двух смывах с оборудования);

- юридическое лицо - Железнодорожное потребительское общество (магазин, столовая), Правдинский район, по ст. 6.6 КоАП РФ - в столовой не соблюдается поточность технологических процессов, нарушаются правила мытья посуды; председателя по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ - нарушается товарное соседство при реализации мясной продукции, в столовой отсутствует отдельная раковина для мытья рук повара;

- юридическое лицо - ООО «ИВВА», г. Калининград, по ст. 6.3, 19.7 КоАП РФ - не организован внутренний контроль, не представлены затребованные документы по внеплановой проверке.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена детей и подростков

Завершены 2 плановые проверки, составлено 7 протоколов, в т.ч. на:

- директора и юридическое лицо - МБОУ «Побединская начальная школа – детский сад», Краснознаменский район, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ - в помещениях начальной школы отсутствует бактерицидный облучатель, в 3-х кабинетах светильники старые, требуют замены, не согласовано примерное 10-дневное меню, на пищеблоке мойка для мытья посуды не оборудована гибким шлангом, не работает раковина для мытья рук, в туалетной группы отсутствует душевой поддон;

- заведующую и юридическое лицо - МАДОУ детский сад № 17, г. Калининград, по ст. 6.4 КоАП РФ - внутренняя отделка стен, потолков, пола не соответствует гигиеническим требованиям; заведующую и медсестру по ст. 6.3 КоАП РФ - у 7 сотрудников отсутствуют данные о прививках против гепатита В, не представлен расчет средств дезинфекции для текущей и генеральной уборок, в программу внутреннего контроля включены устаревшие нормативные документы. В ходе проверки исследовано 20 смывов на БГПК, 15 смывов на паразитарные показатели, 3 пробы почвы, 6 проб дезрастворов, 32 пробы пищевых продуктов – все соответствовали СанПиН.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена труда

По результатам двух плановых проверок, составлено 4 протокола, в т.ч. на:

- директора и юридическое лицо - ЗАО «Мелнест», г. Нестеров, по ст. 6.4 КоАП РФ - не организована чистка, стирка и починка специальной одежды, заточный станок в токарном цехе не оборудован местной вытяжной вентиляцией, на рабочем месте у заточного станка уровень шума превышает предельно допустимый на 7дБА. В ходе проверки также сделаны 3 измерения микроклимата, 5 – искусственной освещенности, 2 - воздуха рабочей зоны, 2 - общей вибрации, 2 - неионизирующие излучения – нарушений нет;

- председателя и юридическое лицо - СХА (колхоз) «Междуречье», Черняховский район, по ст. 6.4 КоАП РФ - уровень искусственной освещенности на рабочих местах не соответствует требованиям СанПиН, уровень электромагнитного излучения на рабочем месте бухгалтера выше нормы в 5 раз, не организована централизованная стирка спецодежды работников, не оборудована раздевалка для персонала.

Даны предписания об устранении нарушений.