Санитарно-гигиеническая обстановка с 30 сентября по 6 октября

Санитарно-гигиеническая обстановка с 30 сентября по 6 октября

Коммунальная гигиена

Исследовано 13 проб воды из подземных источников, 105 проб – из разводящей сети. Все соответствовали гигиеническим нормативам.

По результатам плановой проверки МУП «Жилищно-коммунальное хозяйство МО «Озерковское сельское поселение»составлено 5 протоколов об административном правонарушении, в т.ч. по ст. 6.3 КоАП РФ – на юридическое лицо, ст. 6.3, 6.4, 6.5, 8.5 КоАП РФ – на должностных лиц: сотрудниками не пройден периодический медицинский осмотр, не проведен внутренний контроль качества питьевой воды в местах водозабора, уровень искусственной освещённости на пяти рабочих местах не соответствует требованиям СанПиН, питьевая вода в поселках Комсомольск, Берёзовка, Озерки, Тумановка и Заречье не отвечает требованиям гигиенических нормативов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям, в последние три года в территориальный отдел не сообщалось о возникновении на объектах и сооружениях системы водоснабжения аварийных ситуаций, не было немедленной информации о каждом, не соответствующем гигиеническим нормативам, результате лабораторного исследования проб воды.

Дано предписание об устранении нарушений.

Гигиена детей и подростков

Завершено 6 плановых проверок, составлено 14 протоколов, в т.ч. на:

- и.о. заведующей МБДОУ детский сад «Солнышко» п. Тимирязево, Славский район, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – в питании детей используется столовая посуда со сколами, в смывах с посуды выделены бактерии группы кишечной палочки, для обработки яиц используется не разрешенное средство, не достаточно бактерицидных облучателей, отсутствуют документы, подтверждающие проведение дератизации;

- директора и юридическое лицо - МБОУ СОШ № 3 п. Весново, Краснознаменский район, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – кабинет химии не оборудован вытяжным шкафом, раковиной, в столовой для питьевого режима используется бутилированная вода без маркировки об изготовителе, названии, условиях хранения, в питании учащихся используются неразрешенные маринованные огурцы, не проводится С-витаминизация, мытье кухонной и столовой посуды осуществляется совместно, в 3-х смывах с кухонного инвентаря и оборудования выделены бактерии группы кишечной палочки, отсутствуют стеллажи для хранения кухонной посуды, не согласовано перспективное меню, учебная мебель не промаркирована. В ходе проверки лабораторно исследовано 35 смывов, проба дезраствора, 2 пробы готовых блюд, 2 пробы почвы, проба воды в столовой, сделано 40 измерений искусственной освещенности, 10 – микроклимата, 10 – электромагнитных полей. Сняты с реализации: маринованные огурцы – партия весом 1,44 кг, бутилированная вода – партия объемом 15 литров;

- директора и юридическое лицо - МБОУ СОШ № 4 п. Добровольск, Краснознаменский район, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – для питьевого режима используется бутилированная вода без маркировки, в рационе учащихся – маринованные огурцы, не оборудовано место для обработки столового яйца, в спортивном зале недостаточно спортинвентаря, для уборки помещений используются дезсредства без информации о наименовании, дате разведения, концентрации, не согласовано перспективное меню, в 2-х смывах с кухонной посуды, разделочного инвентаря выделены бактерии группы кишечной палочки, в 2-х кабинетах уровень искусственной освещенности не соответствует гигиеническим требованиям. Лабораторно исследовано 70 смывов, 2 пробы дезсредств, 4 пробы готовых блюд, 4 пробы почвы, проба водопроводной воды, сделано 70 измерений искусственной освещенности, 22 – микроклимата, 20 – электромагнитных полей. Сняты с реализации: маринованные огурцы – 7,2 кг, бутилированная вода – 10 литров;

- заведующую и юридическое лицо - МБДОУ детский сад № 1 «Дюймовочка», г. Гвардейск, по ст. 6.4 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности в 5 помещениях ниже гигиенических нормативов в 1,1-2,3 раза, буфетные средней, младшей групп и группы раннего возраста оборудованы одногнездными моечными ваннами, моечные на пищеблоке присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва; заведующую по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – мебель (столы, стулья) в группе раннего возраста не соответствуют росту детей, 3 пробы водопроводной воды, отобранной из разводящей сети (пищеблок, средняя и подготовительная группы) не соответствуют гигиеническим нормативам; повара по ст. 6.6 КоАП РФ – суточные пробы оставляются не в полном объеме; завхоза по ст. 8.2 КоАП РФ – нарушаются правила хранения ртутьсодержащих ламп, на пищеблоке пищевые и бытовые отходы собираются в одну емкость с маркировкой «для мусора». Лабораторно исследовано 55 смывов, 2 пробы дезсредств, 2 пробы готовых блюд, 8 проб почвы, 3 пробы водопроводной воды, 40 проб воздуха, сделано 20 измерений искусственной освещенности;

- директора и юридическое лицо - МБОУ «Привольненская СОШ», Черняховский район, по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности в кабинете ОБЖ ниже нормы от 1,7 до 2,04 раза, туалеты не оборудованы кабинками, отсутствуют электрополотенца и бумажные полотенца; завхоза по ст. 8.2 КоАП РФ – не представлены документы, подтверждающие утилизацию отходов. Лабораторно исследовано 2 пробы дезсредств, 2 пробы готовых блюд, 3 пробы пищевых продуктов, 8 проб воздуха, сделано 57 измерений искусственной освещенности, 8 – электромагнитных полей, 30 – радиологических;

- заместителя заведующей МАДОУ ЦРР детский сад № 21 «Аленка», г. Гурьевск, по ст. 6.6 КоАП РФ – на пищеблоке используется кухонная посуда с отбитой эмалью. Лабораторно исследовано 110 смывов, 2 пробы дезсредств, 3 пробы готовых блюд, 3 пробы на калорийность, 2 пробы водопроводной воды, 2 пробы овощей на нитраты, сделано 100 измерений искусственной освещенности, 20 – микроклимата, все соответствовали гигиеническим нормативам.

За невыполнение предписаний составлены и переданы на рассмотрение в мировой суд протоколы по ч. 1 ст. 19.5 КоАП РФ на юридические лица: МБОУ СОШ п. Домново и МБДОУ детский сад № 5 п. Крылово Правдинского района.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена питания

По результатам 4 плановых проверок составлено 12 протоколов, в т.ч. на:

- юридическое лицо – ООО «Экопродукт-Калининград», г. Калининград, по ст. 6.6 КоАП РФ – проба пельменей «Моя семья» по результатам микробиологических исследований не соответствует СанПиН 2.3.2.1078-01;

- исполнительного директора и юридическое лицо – ООО «Черняховский мясокомбинат» по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ – не проводятся лабораторные исследования атмосферного воздуха на границе санитарно-защитной зоны, воздуха рабочей зоны закрытых помещений, замеры производственного шума от работы технологического оборудования на рабочих местах, не организовано прохождение предварительных и периодических профилактических медицинских осмотров лиц, работающих во вредных условиях труда, на 30 рабочих местах уровень искусственной освещенности не соответствует требованиям гигиенических нормативов, на 6 рабочих местах уровень напряженности электрического поля выше нормы. В ходе проверки лабораторно исследовано 28 проб пищевых продуктов, сделано 30 измерений искусственной освещенности, 20 – микроклимата;

- ИП Гаврикову С.И. (магазин), г. Черняховск, по ст. 6.4, 14.15 КоАП РФ – нарушение температурного режима хранения продуктов питания, ежедневная влажная уборка проводится не регулярно, ненадлежащая потребительская информация;

- ИП Рощенкову А.А. (магазин), п. Долгоруково, Багратионовский район, по ст. 6.4, 10.8, 14.5, 14.15, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ – уровень искусственной освещенности на рабочем месте продавца не соответствует требованиям СанПиН, допущены к реализации пищевые продукты с истекшим сроком годности (три наименования, сняты с продажи), нарушается температурный режим хранения рыбных консервов. Лабораторно исследовано 10 смывов (в одном выявлены бактерии группы кишечной палочки), 8 проб пищевых продуктов, сделано измерение искусственной освещенности, микроклимата.

Даны предписания об устранении нарушений.