С руководителями стационарных загородных оздоровительных учреждений, организаторами питания обсуждены вопросы обеспечения безопасности летней оздоровительной компании 2016 года

18 мая 2016 года в Управлении Роспотребнадзора по Калининградской области проведено рабочее совещание по вопросам обеспечения санитарно-эпидемиологической безопасности  летней оздоровительной компании 2016 года.

В работе совещания приняли участие руководители стационарных загородных оздоровительных учреждений;  хозяйствующих субъектов,  занимающихся  поставкой продовольственного сырья, пищевых продуктов и организацией питания.

Во вступительном слове руководитель Управления Е. А. Бабура отметила, что обеспечение санитарно-эпидемиологической безопасности  летнего отдыха детей – наиважнейшая задача всех кто задействован в его организации: тех, кто работает в летнем оздоровительном учреждении, и тех, кто является его организаторами.

На совещании подробно обсуждены актуальные вопросы готовности к летней оздоровительной кампании в сезон 2016 года. Особое внимание уделено вопросам организации качественного, безопасного и сбалансированного питания.  

Подготовительный этап и непосредственное функционирование детских оздоровительных учреждений в летний период проходит традиционно при строгом надзоре со стороны специалистов Управления.

Участникам совещания ещё раз напомнили, что разрешение на открытие оздоровительных учреждений будет осуществляться на основании оценки полноты выполнения ранее выданных предписаний (планов-заданий); контроля качества подготовки систем водоснабжения; при условии укомплектованности персоналом и прохождения им медицинского осмотра;  качественного проведения акарицидных обработок; наличия заключенных договоров с поставщиками продуктов питания.

Лето является периодом сезонного подъёма ряда кишечных инфекций. В этой связи участникам совещания детально освещены требования к проведению противоэпидемических мероприятий, направленные на профилактику инфекционных заболеваний.

Во всех выступлениях специалистами Управления было подчёркнуто, что только при ответственном подходе должностных лиц и персонала всех уровней, участвующих в организации и проведении летней оздоровительной компании, может быть достигнута главная цель – высокая эффективность оздоровления и безопасность детей.