Санитарно-гигиеническая обстановка с 24 по 30 марта

Санитарно-гигиеническая обстановка с 24 по 30 марта

Коммунальная гигиена

Исследованы 14 проб воды из подземных источников водоснабжения, 73 пробы – из разводящей сети. Все соответствовали гигиеническим нормативам.

Гигиена питания

Завершены 2 плановые проверки, составлено 3 протокола об административном правонарушении, в т.ч. на:

- юридическое лицо - ООО «Лекси», магазин, г. Калининград, по ст. 14.43 КоАП РФ, должностное лицо по ст. 6.4 КоАП РФ – хранение пищевых продуктов с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, неудовлетворительное санитарно-техническое содержание помещений. Протокол по ст. 14.43 КоАП РФ направлен на рассмотрение в мировой суд, испорченные продукты сняты с реализации;

- гендиректора ООО «Черняховский бройлер», г. Черняховск, по ст. 6.4 КоАП РФ – не организована централизованная стирка санитарной одежды, уровень искусственного освещенности ниже гигиенических нормативов (в подсобно-складском помещении на рабочем месте у разделочного стола составляет 118ЛК, на рабочем месте у стола для приготовления дезрастворов – 91ЛК при норме 300 ЛК). В ходе проверки лабораторно исследованы 4 пробы пищевых продуктов, проба дезраствора, сделано 3 измерения искусственной освещенности (2 – неудовлетворительных), 3 – микроклимата.

По жалобе потребителя проверены торговые павильоны ИП Макаровой И.П., г. Калининград и г. Черняховск, на предпринимателя составлен протокол по ч. 1 ст. 14.5 КоАП РФ – ненадлежащая потребительская информация.

Даны предписания об устранении нарушений.