Санитарно-гигиеническая обстановка с 10 по 16 февраля

Санитарно-гигиеническая обстановка с 10 по 16 февраля

Коммунальная гигиена

Исследовано 11 проб воды из подземных источников водоснабжения, 2 пробы – из поверхностных источников, 95 проб – из разводящей сети, 5 проб – из источников нецентрализованного водоснабжения. Все соответствовали гигиеническим нормативам.

По результатам плановой проверки стоматологического кабинета ИП Заболотнева В.М., г. Краснознаменск, составлено 2 протокола об административном правонарушении по ст. 6.3, 6.4 КоАП РФ – не проведена своевременно поверка-техническое освидетельствование медицинского оборудования, кабинет не оборудован отдельными или двухсекционными раковинами для мытья рук и обработки медицинских инструментов. В ходе проверки лабораторно исследовано 10 смывов, 2 пробы дезрастворов, 3 пробы воздуха, сделано 5 измерений искусственной освещенности, 3 – микроклимата.

Дано предписание об устранении нарушений.

Гигиена детей и подростков

Завершены 2 плановые проверки в г. Калининграде, составлено 2 протокола по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на заведующих:

- МАДОУ детский сад № 47 – стены кладовой для овощей имеют отслоение штукатурки, не облицованы глазурованной плиткой, содержание витамина С в 3-м блюде (компот из сухофруктов) составило 42мг (норма 50мг), в пробе сырых овощей (моркови) выявлены яйца гельминтов Ascaris Lumbricoides. В ходе проверки лабораторно исследовано 2 пробы водопроводной воды, 5 смывов, 4 пробы пищевых продуктов (1 – неудовлетворительная), 7 проб дезрастворов, проба воздуха, сделано 183 измерения мебели;

- МАДОУ детский сад № 50 – дневной сон детей группы № 10 организован на четырёхуровневых кроватях, что запрещено, в спальном помещении группы № 6 уровень искусственной освещенности составляет 105 лк при норме 150 лк, в смывах с кухонной посуды и рук повара выделены бактерии группы кишечной палочки. В ходе проверки лабораторно исследовано 5 смывов (1 – неудовлетворительный), 12 проб пищевых продуктов, 7 проб дезрастворов, проба воздуха, сделано 365 измерений мебели, 52 – искусственной освещенности (2 – неудовлетворительных), 11 – микроклимата.

Даны предписания об устранении нарушений.

Гигиена питания

Завершены 2 плановые проверки, составлено 9 протоколов, в т.ч. на:

- ИП Трапезникова Н.А. (магазин), п. Березовка Гвардейского района, по ст. 6.3, 6.4, ч. 1 ст. 14.5, ст. 14.15 КоАП РФ – взвешивание сырой (мясо, фрукты, овощи) и готовой к употреблению продукции (колбасные изделия, сыры, конфеты, печенье) производится на одних весах, санитарная и домашняя одежда хранятся совместно, в торговом зале на 2-х рабочих местах уровень искусственной освещенности составляет 219лк при норме 300лк, нарушение правил продажи отдельных видов товаров;

- ИП Бычину Т.Н. (магазин), п. Южный Багратионовского района, по ст. 6.3, 6.4, ч. 1 ст. 14.5, ч. 1 ст. 14.8, ст. 14.15 КоАП РФ – не организована централизованная стирка белья, не промаркирован разделочный инвентарь для колбасных изделий, уровень искусственной освещенности на 2-х рабочих местах и температура воздуха в помещениях не соответствуют требованиям СанПиН, реализация пищевых продуктов с истекшим сроком годности (сняты с продажи, протокол направлен в арбитражный суд), ненадлежащая потребительская информация. В ходе проверки лабораторно исследовано 15 смывов, 2 пробы воды, 8 проб пищевых продуктов, 2 пробы дезрастворов, сделано 2 измерения уровня искусственной освещенности (оба – неудовлетворительные), 2 – микроклимата.

Даны предписания об устранении нарушений.